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日常生活

家事の裏ワザとコツ!ご飯をおいしく炊くと食事は楽しくなる

古米や安いお米もちょっとした裏ワザとコツさえ分かれば、ずっと美味しく食べることができます。また、冷めたご飯や冷凍保存するときも、工夫次第でふっくら炊きたてご飯が再現できるのでぜひ試してみてください。
育てる

ほったらかしで毎年咲く花やハーブ!放置すると雑草化することもある

草花の中には一度植えると、種がこぼれて毎年芽を出し雑草化するものもあります。同様に野菜やハーブも増えすぎることがあり、放任栽培するとこれまでの植物まで枯らせることがあるので、こまめなお手入れが必要です。
日常生活

寝る前の牛乳はコレステロールを上げる?気になる人はコップ半分を夜9時までに飲む

牛乳に含まれるコレステロールは少量のため、寝る前に飲んでもきにする必要はありません。ですが、牛乳にはカロリー・脂質を含むので、寝る前なら、コップ半分程度を夜9時までに飲むのがおすすめです。
日常生活

毎日骨太は牛乳じゃない?カルシウムが強化された乳飲料です

「毎日骨太」は、牛乳ではなくカルシウムが強化された”乳飲料”。ビタミンDも含まれているので効率よくカルシウムを摂取できますが、牛乳本来の味が控えめなので料理には不向き。ここでは牛乳との違いを分かりやすく解説します。
日常生活

おからパウダーで体重が増える原因とは?効果的なダイエット方法を解説

おからパウダーで体重が増える原因は、食べすぎによるカロリーオーバーと食物繊維の摂りすぎで便秘が悪化することです。ですがおからパウダーは糖質が低いので、うまく料理取り入れるとリバウンドしにくい糖質制限ダイエットになります。
日常生活

無限キャベツは太って体に悪い?食べる量とタイミングを気をつければ大丈夫

無限キャベツは一般的な野菜サラダに比べるとカロリーが高いですが、たくさん食べても太る心配はありません。1日に200~230gを目安に食事のはじめに食べると、ダイエット効果と腸内環境を整えるのに役立ちます。
日常生活

さつまいも食べて太る部位はある?食べ物で太る場所が変わることはない

さつまいもはイモ類の中でもカロリー・糖質が高いですが、特定の部位が太ることはありません。加熱すると食物繊維と甘みが増し、さらに冷やすと腹持ちが良くなるさつまいも、ここでは太りにくい食べ方を紹介します。
日常生活

ミツカンのリンゴ酢で洗顔しても大丈夫?肌のためには純リンゴ酢がおすすめ

リンゴ酢を使った洗顔方法が今注目を浴びてますが、使用するお酢はリンゴ酢より刺激の少ない「純リンゴ酢」を選びましょう。なかでもミツカンの「純リンゴ酢」は手に入りやすく安価でおすすめ、ここではリンゴ酢洗顔で、「純リンゴ酢」を選ぶ理由と方法を解説します。
育てる

葉ごぼう(若ごぼう)とふきの違いとは?見た目・味・栄養素の違いを解説!

葉ごぼう(若ごぼう)とふきは、同じキク科の野菜で見た目がよく似ていますが、食べると味わいが違います。葉ごぼう(若ごぼう)は関西を中心としたもの、関東ではほとんど流通しなので馴染みがありませんが、どんな違いがあるか参考にしてください。
日常生活

養命酒を寝る前に飲むと太る?気になる人は夜10時までに飲むのがおすすめ

養命酒は身体に良いとされてますが、カロリー・糖質が高い医薬品。なので「寝る前に飲むと太るのでは?」と気になる方は、夜10時までに飲むのがおすすめで、習慣的に夕食が遅い人は食前に飲みましょう。ここでは養命酒を夜飲むときのポイントをまとめています。
育てる

キタアカリに花が咲かない4つの原因と対処法!花が咲かなくても収穫できる

キタアカリは花が咲きにくい品種で、春植えに向いているため秋植えの場合は花が咲かないことがあります。一般的にじゃがいもの花が咲かな原因は肥料・環境・植え方ですが、収穫には影響しません。ここではキタアカリに花が咲かない原因と対処法を教えます。