育てるカボチャを甘く充実させるには？「根っこを深く育て葉の枚数を多くする」
カボチャを甘く育てるには、土中の養水分を良く吸収できるよう根っこを深く育てること。また、実のついた先のツルに葉を10枚以上展開させると、炭水化物がたくさん作られ甘いカボチャが収穫できます。さらに寒冷地以外は、真夏より秋に収穫できるよう調整すると良いでしょう。
2022-05
育てる育てる大きなピーマンを収穫する方法は？「１個収穫したら脇芽を１か所摘み取る」
大きなピーマンを収穫するには、実を1つ収穫したら内側に伸びる脇芽を1か所カットします。こうすることで、花の数を抑制することができるからです。また、ピーマンの樹勢が弱ってきたら、実を小さいうちに収穫しておくと養水分が茎葉に供給され、長く収穫を楽しむことができます。
育てるナスを長く収穫する２つの方法、ポイントは「V字栽培」と「枝と根を切る」
ナスはムダな花がないといわれるほど育てやすい野菜ですが、栽培方法はいくつかあります。なかでも脇枝2本を伸ばす「V字栽培」では、長い間同じ株から収穫することが可能です。また、収穫の最盛期に枝と根っこを切ると、株が若返り秋以降まで収穫が見込めます。
育てるさつまいもを甘く育てるには？「栄養の少ない場所で、縦に植えて栽培する」
さつまいもは土に栄養分が少ないほうが甘く育ち、逆に栄養分が豊富にあるとつるばかり伸びてしまい、水っぽくなってしまいます。また、縦に苗を植えると葉で作られた養分が転流されやすくなり、丸くて甘いいもに成長します。
雑学・ごはん「共働きで料理がしんどい」原因と解決策、「ごはんは食べて終わりじゃない」
共働きで料理がしんどい時は完璧にこなそうとせずに、料理の工程ごとに苦手な分野から解決しましょう。例えば毎日の献立が面倒な方は、携帯の「献立アプリ」を利用すると便利ですよ。ここでは、共働きで「毎日の料理がしんどい」と感じる原因と解決策をご紹介します。
育てる枝豆にマメが入ってない?基本「種まきは２～３粒まき２本立ちで育てる」
枝豆のさやにマメが入ってないのは、タンパク質の合成に必要な水分が不足しているから。なので枝豆の種をまくときは、1穴に2～3粒の種をまき、最終的に2本立ちで育てると、互いに助け合って根を深く伸ばし、実入りの良い枝豆を育てることができます。楽天...
育てるオクラの実が固くなるのはなぜ？1本立ちで「養分過多」になるのが原因
オクラは、花が咲き受粉すると健全な子孫を残そうとして、養分を実に集中させます。この時、競合が少ない1本立ちで育てると、光エネルギー・養分・水分を独り占めにできるため、株の勢いが強くなりすぎ、葉で作られた養分を優先的に実に回して早く熟そうとし...