共働きで「料理がしんどい」と感じるのは、体力的・精神的な疲れが原因。
まず、仕事を終えてから献立を考え買い物し、帰宅してすぐに料理するので、体力的に疲れます。
そして、料理は準備・調理・片付けがあり、時間がないなかでこなしつつ、見た目や栄養バランを考えると精神的にも疲れますね。
これらを解決するには、献立アプリや調理器具、便利なサービスを利用すると、「献立ストレス」と「調理労力」から解放されます。
ここでは、料理をしんどいと感じる原因と、それを解決するアイデアを提供します。
「料理がしんどい」のは心身の疲れが原因
例えば、旅行で宿泊先の食事って美味しいですよね。「人が作ってくれた料理、しかも片付けしなくていい」って最高です。
でもこれを毎日、主婦はやってるんですから、疲れて当然ですよ。
疲れる原因
「料理」は考えることが多い作業、特に平日の夕食は時間がなくて疲れます。特に毎日、献立を決めるまでが大変ですね。
家にある食材を考えたりネットで検索してメニューを決め、それから買い物して料理をはじめます。
また調理するにもコンロには限りがあるので、段取りを考えながらしないといけません。キッチンが狭いと、同時進行が難しいこともありますね。
特に料理が得意でないと手際が悪く、野菜を切るのに時間がかかったり、散らかって片付けも大変なことになります。
夕飯は作って食べて終わりでなく、次に洗い物ですが、家族の帰宅がバラバラだとなかなか片付かないで、体力的な疲れはたまる一方。
しんどい時は工程ごとに解決
毎日の料理でしんどいのは、「献立・食材の買い出し・調理・後片付け」。
頑張り屋さんは精神的・肉体的にもしんどくなるまで休まないので、ムリは禁物。工程ごとに解決しましょう。
献立はアプリで解決・おすすめ3選
料理がしんどいと感じる中で、一番多い悩みが献立。そんな時に役立つ「献立アプリ・3選」を紹介します。
考える時間を減らいしたい人向け
『me:new』は完全無料で使えるアプリ。
レシピはもちろん、アレルギーチェックで、あらかじめ食べれない食材を選んでおける機能付き。
調理法も、一般家庭で再現できるものばかりなので、ストレスを軽減して料理のレパートリーを増やしたい方にピッタリです。
いろんなレシピに挑戦したい人向け
『DELISH KITCHEN』は基本無料で、月額480円～すべてのレシピが解禁されたりします。
料理の作り方が動画で見られ、画面をスクロールする手間がありません。動画も工程ごとに分かれてるから、見れば食材の状態が把握でき、失敗も少なくなりそうですよ。
節約したい人向け
『クラシル』は基本無料、月額480円～ランキング機能などが解放されます。
レシピと一緒に調理動画が見られるので、作る手順や焼き色の目安などがとても分かりやすく解説されてます。
また、副菜に困ったときは、アプリがおすすめの組み合わせを紹介してくれる機能や、スーパーのチラシからお得な食材を使ったレシピが提案されるので、節約したい人には便利ですね。
食材はまとめ買いと通販・おすすめ3選
食材は、週末や時間のある時に、一気にまとめ買いして、小分けして保存するのがおすすめ。さらに余裕があれば、下ごしらえだけ済ませておくと、後で調理が楽になります。
運ぶ手間なし
らでぃっしゅぼーやなら、 
旬のお野菜と選べる肉・魚介・総菜をライフスタイルに合わせて、自由に変更して自宅まで届けてくれます。入会金不要、いつでもお休み・解約OKなので、お試しではじめて、そのまま継続利用する人が多いようです。
スーパーにないお肉も
ミートガイ 
は、牛肉からワニ肉まで多数のお肉が揃う通販サイト。土日祝日も毎日発送可能で、12時までに注文すれば、最短翌日お届けにも間に合うので、急な予定にも便利です。アウトドアや、スポット利用したり、プレゼントにも喜ばれます。
新鮮な魚介類
ざこばの朝市・オンラインショップ 
は、大阪市中央卸売市場から、今が旬の様々な海の幸を卸売価格で購入できます。
お惣菜の宅配も手段
コストをかけても良い場合は、週のうち2～3日だけ「シェフの無添つくりおき」という、お惣菜の宅配を利用するのがおすすめです。
「シェフの無添つくりおき」とは？
「シェフの無添つくりおき」は、手作り惣菜が自宅に週替わりで届き、料理にかかる時間と労力を大幅にカットしてくれます。
また、料理には化学調味料や保存料を使わず、丁寧に手作りされており、毎週届く5種のセットで、30〜70品目の食材を使用してるので、栄誉バランスも考えられてます。
お届けスキップ機能により、予定がある時はサービスの一時停止が可能で、マイページから簡単に設定できるため、無駄なくサービスを利用することも可能。
「シェフの無添つくりおき」は、共働き家庭の夕食の準備をサポートし、時間と健康を同時にケアする、新しい食生活のスタイルを提案しています。
美味しさと安全性を兼ね備えた手作りのお惣菜で、忙しい毎日に少しのゆとりと安心を得るためのツールとして、一度試してみてください。
＼今だけ初回送料無料／
！お届けエリアを確認！
調理は道具で時短
調理作業ですが、共働きで料理がしんどい時の助けになるのが、便利な調理器具 
。
今話題の電気圧力鍋なら、料理が苦手な人でも材料を入れてメニューを選びスタートするだけで、本格的な煮込み料理も作れて便利。
しかも、火を使わないから目を離しても安全、待ってる間に他の料理や家事を片づけることもできちゃいます。
後片付けもボタンを押すだけ
夫婦2人だけなら、おかずをワンプレートに盛り付けるなど、工夫次第で洗う食器は少なくできます。ですが、お子さんがいたり家族の帰宅時間がバラバラだと、いつまでたっても片付きません。
「一気に片づけたい、でも片付かない…」そんなときは食洗器にお任せしましょう。
楽天で人気の食器洗い乾燥機なら、タンクに水を給水するだけなので、取り付け工事が要りません。
約75℃のお湯が上下左右から放射されるので、頑固な油汚れもしっかり洗い流してくれます。
また、水道代は年間約9,000円カット、手洗いより時短できるから、後片付けのストレスからも解放されますよ。
また、優れた洗浄力を持つ「ウルトラファインバブル」で汚れを落とすミラブルキッチンなら、洗剤いらず、水だけで頑固な油汚れをスッキリ落としてくれます。
さらに、食材への浸透力も期待できるので、煮込み料理も短時間で仕上がる一石二鳥な水栓です。
まとめ
共働き世帯は、2001年～2021年で約1.5倍に増え、夫婦世帯のおよそ7割。
そして、共働きで忙しい主婦のおよそ9割が、「料理に関する家事を時短したい」と感じてます。
例えば、夕食の準備から片付けまでの時間は、平均でおよそ114分。それに対して、食べる時間は半分以下のおよそ30分です。
「あんなに時間かかったのに、食べるのはあっという間」で、これが毎日ですから、「共働きで夕食がしんどい、疲れた」と感じても仕方ありません。
夫婦2人で働いてるのであれば、家事や育児は担当を振り分け分担しないと、夫婦間でストレスが生じトラブルの原因になります。とはいえ、料理は女性がやることが多いですね。
なので、週に2～3日は「シェフの無添つくりおき」 
で、夕食をパパっと済ませてしまいましょう。
