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長命草を生で食べる?独特な香りと苦みがあるので油を使った料理がベスト

長命草は生で食べるには覚悟が必要!というのも、セリ科の植物なので香りと苦みが強いです。また食物繊維もしっかりしてるのでそのまま食べるよりスムージーや青汁、香りのある油を使った料理がおすすめ。ここでは栄養豊富な長命草の食べ方や特徴・育て方をご紹介!
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ミニ白菜が結球=葉が巻かない?応急処置は「速効性のある液肥を与える」

ミニ白菜栽培で「葉が出揃ったのに結球しない(葉が巻かない)」ときは、速効性のある液体肥料を与えて様子を見ますが、必ずしも成功するとは限りません。白菜は葉が巻いてるのが一般的ですが、家庭菜園なら結球してなくても収穫する方法が2つあります。
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ソラマメ栽培で主枝を摘心(カット)するのはいつ?タイミング・方法はいくつかあります

ソラマメ栽培では大きな実の入ったサヤをたくさん収穫するため、栽培の途中で枝をカットする「摘心」を行いますが方法はいくつかあり、タイミングが違います。ここではネットで調べられる限りの「摘心方法」をまとめました。
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えんどう豆(グリンピース)から芽が出た!土に植えて育てるのは可能?

えんどう豆(グリンピース)の旬の季節、放置しておくと中の実から芽が出ることがあり、その実を土に植えて育てる事ができます。ただし、えんどうは暑さに弱く涼しい気候を好むためタイミングが大事です。ここではえんどう豆から芽が出た時の育て方を詳しく解説しています。
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放置しても育つ冬野菜、秋から始めて冬の間と春に収穫!

夏の暑さがおさまると、害虫や雑草の心配も少なくなり野菜が育てやすくなります。中でもコカブのように短期間で栽培できるものや、葉ゴボウなら培養土の袋で放置しても収穫できます。とはいえ、枯らさないためには土が乾燥しない程度の水やりと、1~2回の追肥は必要です。
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スティックセニョールに花蕾(実)ができない?原因は種まきのタイミングと肥料

スティックセニョールは春と秋に栽培しますが、種まきのタイミングがズレると花蕾が小さかったりできない事があります。また肥料に窒素を多く与えると、葉ばかりが成長し花蕾ができない事も。ここではスティックセニョールに花蕾ができない原因と対処法を解説します。
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シェア畑・東京都内の空き状況と料金まとめ&新農園のご案内

都内にあるシェア畑の最新情報をご案内します。竹ノ塚・上池台・碑文谷3丁目は比較的新しい農園なので今が狙い目。他にも空のある農園もあるので、是非参考にしてみてください。
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にんにく栽培で葉っぱ枯れる原因はおもに3つ、「生理的な現象・肥料・病害虫」

にんにくは秋に植え付け冬になると成長が止まり地上部分が枯れたようになりますが、気温が上がりだす3月になると葉が伸び実を太らせ全体の2/3ほど枯れたら収穫サイン。にんにくは栽培中に肥料や病害虫が原因で枯れることがあります。
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ミニ白菜の種まき時期と育て方・最適なのは8月~9月です

ミニ白菜は栽培期間が短く、株間も15cm~植えられるのでプランターでも育てやすい野菜です。ですが、寒さに弱いので霜が降りる前に収穫できるよう、種まきの時期を見極めるのが大切。ここでは人気の品種「お黄にいり」を例に、ミニ白菜の栽培方法を解説してます。
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放置しても育つ!秋に種まき&植えつける野菜6種

秋(9月~11月)に種まき・植え付けする野菜の中から、放置しても育つ野菜の栽培方法をご紹介。ほったらかしとはいえ、土が乾燥しな程度に水やりは必要で、成長に合わせて間引き・土ましなどの作業は必要です。
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