ソラマメ栽培で主枝を摘心（カット）するのはいつ？タイミング・方法はいくつかあります

ソラマメ栽培では収穫量を増やし実を太らせるため、主枝(中心の太い枝)を摘心しますが、カットするタイミング・方法はいくつかあります。

など、やり方は1つだけではありません。

どれが正解というわけではなく、どのタイミングで主枝を摘心してもソラマメは収穫でるので、安心してください。

ここではソラマメ栽培で、いくつかある『主枝を摘心する方法』をまとめてみました。

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【摘心とは？】
茎や枝の先端をカットすること(ピンチとも呼ばれる)。これによって植物の成長が抑えられ、下に位置する脇芽の成長が促される。

【整枝とは？】
株元や枝から伸びた枝やツルの「本数・長さ・伸びる方向」などを整える作業で、摘心や脇芽かきも「整枝作業」に含まれます。

ソラマメ栽培で主枝を摘心する４つの方法

ソラマメ栽培は、種まきから収穫まで約8か月の長丁場。暑さに弱いため、種まきは秋の深まる10月～11月上旬頃に行い、うまくいけば1週間程度で発芽します。

ソラマメの草丈が10～15㎝ほどに成長する11～12月頃、1回目の摘心を行います。ただしこの時、根元から脇芽が出ていることを確認してから行いましょう。

【摘心の方法】

生長がはじまる春先、本葉が5～6枚になり、脇芽が出始めたタイミングで摘心することもできます。

【摘心の方法】

気温が暖かくなり脇芽が20～30cmになったころ、主枝と一緒に脇芽を一緒にカットする方法もあります。

【摘心の方法】

ソラマメは株元から12～13本の脇芽が出て成長しますが、この中から太くて大きい枝だけを残す方法もあります。

【整枝の方法】

ソラマメは放任栽培すると、茎葉ばかり成長して実の付きが悪くなったり、サヤが大きく育ちません。

というのも、ソラマメは主枝にあまり実をつけず、脇芽にたくさんの花を付け実をつける性質があるからです。なので、主枝をカットすることで脇芽が旺盛に育ち、収穫量を増やすのが一般的。

また、草丈が伸びてくると脇芽も株元から10～15本くらい伸びてきます。花芽がつく前に、細い枝を摘み取り栄養分を集中させると、大きくつまったマメができるようになります。

その後も生長すると共に、また脇芽が出てくるので、見つけたら小さいうちにカットしておきましょう。

ソラマメは1枝あたり10サヤ、各節に2個ずつ実をつけるのが理想的。なので1株12～14個の収穫ってことになりますね。

また、実を重視するなら(大きいもの)、1節に1個だけ残して他のサヤは取り除くと良いでしょう。この作業を「摘果」と言いますが、サヤが小指大の時に行うと効果的です。

ソラマメ栽培では、大きな実がつまったサヤを収穫するため「主枝の摘心と整枝」を行いますが、方法はいくつかあります。

どれも農家さんの知恵がつまった方法なので、苗の成長具合に合わせたり、ご自分のやりやすい方法を選べばよいと思います。

野菜作りは、追及すると奥が深いもの。ソラマメ栽培の摘心だけでも、いくつかの方法があって迷うことがありますね。

とはいえ、家庭菜園ではいろんな野菜に挑戦してみたいし、収穫の楽しみも味わいたい・・・

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