2022-03

雑学・ごはん

ゼリー飲料は体に悪い?時間と食欲がない時・不足しがちな栄養補給に最適です

ゼリー飲料の代表的な商品「inゼリー」は種類も豊富で、場面に合わせてエネルギー・栄養補給ができます。ですが習慣的に食事替わりに頼りすぎると体に良くありません。ここでは上手なゼリー飲料の摂り方をご紹介しています。
雑学・ごはん

疲労回復にいい野菜とは?旬のものを旬に食べる、ランキングでご紹介

体が疲れを感じたときは、必要な栄養素が不足しているサインです。そんな時は、旬の野菜を積極的に取り入れ、エネルギーを効率よく作り出せる体づくりを目指しましょう。ここでは疲労回復に役立つ野菜を季節ごとにご紹介しています。
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ニンジン栽培で、まっすぐ甘く育てるには?種まきで品質が決まる

家庭菜園でニンジンをまっすぐ甘く育てるには、肥料分の少ない土に筋状に種をまきます。そうすることでニンジン自体の生命力を引き出しおいしくなります。なので、種まき次第で品質が左右されることにもなるのです。
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トマト栽培で収穫量を増やすには?枝を切って捻る「連続摘心栽培」なら収量が2倍

一般的なトマト栽培では脇芽をかいて1本立ちに仕立てますが、そのセオリーに反し脇芽を伸ばす「連続摘心栽培」にすると、収穫量を増やすことができます。一緒に「捻枝」というテクニックを使うと、美味しいトマトに仕上がりますよ。
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サニーレタスに虫がつかない方法はある?絶対じゃないけど、予防策はある

サニーレタスにはアブラムシやナメクジなどがつきやすいですが、害虫の特徴を知ることで効率よく防げたり、駆除することができます。家庭菜園を楽しむためには、植物の育て方だけでなく害虫に関する基礎知識も必要です。
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ベランダ菜園で虫がつきにくい野菜と、害虫から野菜を守る予防策

ベランダ菜園は限られたスペースなので、虫がつきにくい野菜を選び防虫対策して野菜作りすると良いでしょう。また、短いサイクルで収穫できる一年草の野菜を選ぶと、虫がつきにくく収穫することができます。
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家庭菜園を室内で始めるなら、虫がつきにくい水耕栽培がおすすめ

家庭菜園を身近な室内で始めるなら、虫がつきにくく草むしりも不要な水耕栽培が簡単でおすすめです。絶対虫がつかないとは限りませんが、身近なもので始められる水耕栽培は、天候にも左右されないので家庭菜園初心者にもおすすめです。
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